Исследование: сумма от 1,5 до 2 тыс. руб. чека в ресторане приемлема для 38% россиян

19 августа 2021 Деньги  Нет комментариев

Почти 40% россиян назвали сумму в 1,5-2 тыс. рублей приемлемой для похода в ресторан. Об этом говорится в исследовании компании Rambler&Co.»Согласно исследованию, для 38% опрошенных приемлемый средний чек на одну персону — сумма от 1 500 до 2 000 рублей. 30% закладывают бюджет меньше — от 500 до 1 000 рублей. 16% готовы оставить за вечер 2 500 — 3 000 рублей, столько же — от 3 500 рублей и выше», — свидетельствуют данные исследования.

Согласно результатам опроса, 74% посещают рестораны и бары по особым случаям и праздникам, 15% — несколько раз в месяц ходят в такие заведения для своего удовольствия, каждый пятый делает это раз в неделю, еще 6% едят в ресторанах ежедневно.

Уточняется, что 42% посещают рестораны для встреч с друзьями, родными или коллегами. 22% ходят в такие заведения для смены обстановки, 21% хотят вкусно поесть, 7% ищут там новые гастрономические впечатления, по 4% — качественный алкоголь и место для свидания.

По данным компании, 43% полагаются на случай при выборе ресторанов и заходят в понравившиеся места во время прогулки, 38% посещают заведения по советам друзей и знакомых, 9% ищут их с помощью карт и поисковиков (2ГИС, «Яндекс», Google), 6% пользуются специальными приложениями с оценками заведений, 4% читают обзоры и подборки в СМИ.

Кроме того, 43% респондентов обращают внимание на тип кухни. Для 16% важен вид общепита — это ресторан, кафе, столовая или бар. Для 15% важна локация, для 12% — рейтинг заведения на карте или в приложениях, для 11% — личные пожелания и вкусы, для 3% — возможность забронировать столик заранее.

В Rambler&Co уточнили, что 62% пользуются услугами бронирования для проведения праздника, 13% резервируют стол, если ресторан или бар популярен, каждый десятый делает бронь для важных встреч, столько же — если собрались вкусно поесть вечером или на выходных. 5% респондентов сообщили о наличии любимого столика, который нужно успеть занять заранее.

Читайте также