Записи с меткой: Столичный ресторатор

Столичный ресторатор рассказал, как пандемия угрожает его бизнесу

27 июля 2020 Деньги  Нет комментариев

Иногда кажется, что мы в считанные дни забыли, что это такое – карантин, самоизоляция, поставленный на паузу бизнес и несколько тысяч заражённых коронавирусом в день… Глянешь вскользь – в каждом баре снова гудят веселые компании, по улицам снова дефилируют девочки со стаканчиками кофе наперевес, а в социальных сетях мелькают фотографии обедов и ужинов в ресторанах. Однако сами рестораторы, обеспечивающие нам эти обеды, от радостного настроения далеки: по их словам, рынок уже недосчитался многих заведений – а к сентябрю не досчитается ещё больше. И если в центре столице ещё есть шанс выжить за счёт оборота, то за пределами ТТК всё совсем уныло: и работали бы рестораны, да только есть в них

Читать полностью »